バルバネーラ4本セット

■商品名：バルバネーラ4本セット
＜商品内容＞
・ヴェッチャーノ・トスカーナ・ロッソ Vecciano Toscana Rosso
・キャンティ・ゴヴェルノ Chianti Governo
・パッソーネ・プリミティーヴォPassone Primitivo
・トスカーナ・ビアンコ・ヴィニフィカート・イン・ビアンコ・サンジョヴェーゼ Toscana Bianco Vinificato in Bianco Sangiovese

■配送について：常温便でお届けします。

■商品詳細について：
■ヴェッチャーノ・トスカーナ・ロッソ Vecciano Toscana Rosso
温度管理されたタンク内にて低温でマセレーション醗酵。その後、新バリックと、2、3回使ったバリックを用いて12ヶ月熟成。
完熟したベリーやビターチョコレートの香り、穏やかなタンニンと果実味のバランスが取れている。
・タイプ:赤
・産地:Toscana
・品種:サンジョヴェーゼ50%、カベルネ・ソーヴィニョン50%
・熟成:225Lの小樽にて12ヶ月
■キャンティ・ゴヴェルノ Chianti Governo
一度アルコール発酵をさせたワインに、アパッシメントした葡萄果汁を加える事で再度醗酵をさせたゴヴェルノ法を用いる。
煮詰めたベリーの香りに、仄かに甘く芳ばしいバニラの香り。柔らかなタンニンが特徴的。
・タイプ:赤
・産地:Toscana
・品種 :サンジョヴェーゼ80%、メルロ10%、コロリーノ10%
・熟成:225Lの小樽にて4ヶ月
■パッソーネ・プリミティーヴォPassone Primitivo
通常よりも2週間収穫を遅らせた完熟の葡萄を使用。完全に徐梗する事で、葡萄本来の果実味をピュアに表現。
ドライフルーツやバニラの香り。濃厚な果実味に程よい酸味を感じられる。
・タイプ:赤
・産地:Toscana
・品種:プリミティーボ
・熟成:225Lの小樽にて6ヶ月
■トスカーナ・ビアンコ・ヴィニフィカート・イン・ビアンコ・サンジョヴェーゼ Toscana Bianco Vinificato in Bianco Sangiovese
ソフトプレスにより淡いピンク色のモストを得る。低温に保たれたタンク内にて清澄を施す。その後、ステンレスタンクにて熟成。
パイナップルやピーチのような華やかな甘い香り、程よい酸味と苦味が味わいを引き締める。
・タイプ:白
・産地:Toscana
・品種:サンジョヴェーゼ
・熟成:ステンレスタンク

※備考：
・20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。