イタリアバラエティセット

■商品名：イタリアバラエティセット
＜商品内容＞
・アルベルト社 EXVオリーブオイル ミディアム 250ml
・カランディーニ社 有機ホワイトバルサミコ酢
・スカーリア社 アンチョビペースト60g
・ザッカーニ社 スパゲッティーニ 500g
・ザッカーニ社 パスタソース トマト&バジル280g

■配送について：常温便でお届けします。

■商品詳細について：
■アルベルト社 EXVオリーブオイル ミディアム
本場イタリア オリーブオイル界の重鎮、アルベルト・ガルッフォ氏の自信作。
美しく自然豊かなシチリアでアルベルト氏が丹精込めて 造り上げたオリーブオイルです。
有機栽培の早摘みグリーンオリーブを収穫後3時間以内に搾油しています。
バランスの取れた味わいの「EXVオリーブオイル ミディアム」 はどんな料理にもよく合います。
■カランディーニ社 有機ホワイトバルサミコ酢
カランディーニ社は1641年の創業以来、4世紀近くにわたりモデナの地でバルサミコビネガーを作り出している専門メーカー。
濃縮ぶどう果汁を28%使用しており、色が透明で、料理の見た目を損なわない、使い勝手の良いホワイトバルサミコ酢です。
魚料理、ドレッシングのベース、酢の物やちらし寿司などの和食に。和食から洋食まで幅広く使えます。
■スカーリアさんのアンチョビペースト60g
シチリア島のシャッカという地中海に面した港町で水揚げされたカタクチイワシは、スカーリア社の工場まで保冷車で迅速に運ばれます。
内臓・頭を丁寧に取り除いた新鮮なカタクチイワシをトラパニ産海塩で塩漬けし、定温で1年以上熟成したアンチョビをペースト状にしました。
アンチョビそのものの味に自信があるから、ペーストにするときも食酢やハーブなどを加えません。
■ザッカーニ社 スパゲッティーニ
イタリア・アブルッツォの雄大な自然の中に佇むザッカーニ社。1946年の創業以来、厳選されたデュラム小麦セモリナと、マイエッラ山脈の純水のみを使い、
伝統に根差したパスタづくりを守り続けています。
太さ1.65mmのスパゲッティーニは、小麦の風味広がる、ソースとよく絡むパスタです。
軽やかな食感でソースの存在感を引き立てます。あっさりしたソースや魚介の軽いオイルソースにおすすめです。
■ザッカーニ社 パスタソース トマト&バジル
トマトの甘みと酸味に、摘みたてバジルの爽やかな香りを合わせた、シンプルで贅沢なパスタソースです。
素材の風味を最大限に引き出した深い味わいで、ピザソースやチキンの煮込みにもおすすめです。