{"product_id":"d3-imc9101","title":"ドゥシャスデブルゴーニュ(ベルギー)瓶330ml【24本(1ケース)】","description":"■商品内容：ドゥシャスデブルゴーニュ瓶330ml【24本(1ケース)】\u003cbr\u003e\n※ボトルのデザインは変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n■ドゥシャス・デ･ブルゴーニュは、１５世紀にフランスとベルギーの一部を統治したブルゴーニュのマリー･ド･ブルゴーニュ公女にちなんで命名されました。 彼女は、わずか５年というたいへん短い統治期間にも関わらず、ビール醸造を含む数多くの商業活動を支援しました。ドゥシャス・デ・ブルゴーニュというビールは、彼女の功績を称えて名付けられました。\u003cbr\u003e\nドゥシャス・デ・ブルゴーニュは伝統的な複合発酵により造られる、フランダース地方のレッド・ビールです。パッションフルーツやチェリーのような風味や、爽やか酸味が特徴です。ローストされた麦芽によりもたらされる甘味により、たいへんバランスのよいビールとなっています。主発酵の後、オーク樽で18ヶ月に及ぶ熟成期間中に、オーク樽のタンニンによってフルーティーな香りがビールに付きます。この18ヶ月熟成のビールと8ヶ月熟成の若いビールがブレンドされ、ドゥシャス・デ・ブルゴーニュが出来上がります。\u003cbr\u003e\nヴェルハーゲ醸造所は、ヴィヒテナールというレッド・ビールのグランクリュバージョンとしてドゥシャス・デ・ブルゴーニュの醸造を始めました。アルコール度数はヴィヒテナールの5.2％より少し高めの6.2％で、よりコクがあり洗練された、たいへんバランスのよいビールです。\u003cbr\u003e\nドゥシャス・デ・ブルゴーニュは爽やかな酸味とほどよい余韻の甘味を持つ、フランダース地方のレッド・ビールの代表格です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n■ヴェルハーゲ醸造所 • Brouwerij - Brasserie Verhaeghe Vichte\u003cbr\u003e\n1892 年、ヴェルハーゲ醸造所と製麦所は、アドルフとポール・ヴェルハーゲ(Adolf \u0026amp; Paul Verhaeghe) のふたりの兄弟によって設立されました。ビール造りに使用する小麦は、ヴェルハーゲ家が所有す る周辺の農地で作られていました。醸造所の当時の顧客は殆どが近辺に住んでいる農家の家族でした。現在、醸造所はカール・ヴェルハーゲ (Karl Verhaeghe) と彼の姉妹によって経営されています。\n\n■商品名（英）：Duchesse de Bourgogne 330ml\t\u003cbr\u003e\n■ビールカテゴリ：レッド・ビール\u003cbr\u003e\n■原材料：麦芽、ホップ、小麦、糖類\t\u003cbr\u003e\n■原産国：ベルギー\u003cbr\u003e\n■アルコール分：6.2%\t\u003cbr\u003e\n■醸造所：ヴェルハーゲ醸造所\u003cbr\u003e\n■こんな料理に：ラザニア\n\n","brand":"D3-IMC9101","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53275375665336,"sku":"D3-IMC9101","price":1.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/4821\/7784\/files\/D3-IMC9101_01_4c1bdf6f-e254-4365-a449-f87cd59082a9.jpg?v=1775605592","url":"https:\/\/gft.aoyamagiftsalon.jp\/products\/d3-imc9101","provider":"AOYAMA GIFT SALON","version":"1.0","type":"link"}